Рейтинг агрофирм

И каталог производителей семян с отзывами садоводов

Хотите богатый урожай лука? Посадите сорт Штутгартер Ризен

Автор статьи
Самойлов Владимир Алексеевич
Время на чтение: 10 минут
АА

Если вы заядлый огородник и подыскиваете достойный сорт лука раннего вызревания, воспользуйтесь моим советом и рассмотрите лук Штутгартер Ризен. Я особенно рекомендую его для начинающих устроителей огорода. Вы не встретите более простого в заботе лукового товарища, чем Ризен. Он совершенно не требовательный и неприхотливый. И даже, если этот сорт не входит в число фаворитов, попробуйте его в выращивании. А я вам подарю свои проверенные рекомендации.

Лук Штутгартер Ризен


Лук Штутгартер Ризен – это один из старейших и выверенных временем сортов. Впервые он появился на землях Германии (над его созданием потрудились немецкие селекционеры) и уже несколько десятилетий занимает лидирующие позиции в огородничестве.

Я опишу лишь несколько достоинств этого сорта:

  • Неприхотливость.
  • Морозостойкость.
  • Высокие показатели урожайности.

  • Великолепные вкусовые качества.
  • Отличный товарный вид.
  • Увеличенные запасы полезных для здоровья веществ (особенно витаминов).

В период межсезонья и повальных простуд лук Штутгартер Ризен становится нашим незаменимым помощником. Он помогает справляться со многими инфекциями и хорошо укрепляет иммунитет.

Этот сорт не имеет ярко-выраженной горчинки, за что его особенно любят мои домашние. Штутгартер мы добавляем во все салаты. А в качестве прожарки Ризен придает удивительный тонкий аромат и пряный привкус любому блюду. Его можно консервировать, замораживать и сушить. К большому преимуществу этого сорта я отношу его уникальную приспособляемость – выращивать Штутгартер можно практически в любом регионе.

Основные характеристики

Лук Штутгартер Ризен относится к ранним сортам, богатый урожай порадует владельца участка уже через 65-70 суток после посадки (если высаживать его севком). При семенном высеве лук приходится ждать около 3-3,5 месяцев (сроки урожая зависят от региона посадки).

Сорт имеет следующие характеристики:

  • Средний вес луковички около 150-170 г, но у меня получалось выращивать образцы массой и в 200-220 г.
  • Урожайность Ризена в среднем составляет 3-4 кг с м².

  • Окрас луковицы коричнево-желтый, классический, форма округлая и слегка сплюснутая.
  • Собранный урожай может долго храниться (этот сорт отличается хорошей лежкостью).

Мнение эксперта
Самойлов Владимир Алексеевич
Садовод со стажем и большой специалист в садовой технике
Задать вопрос
Чтобы добиться максимально большого урожая, высаживайте лук в богатую, плодородную землю, а появление самых крупных луковицах отмечаются при озимой посадке сорта.

Некоторые особенности

Штутгартер Ризен отличается повышенной стойкостью к грибковым инфекциям и превосходной лежкостью.

При всей неприхотливости, я также отметил и недостаток лука Штутгартер Ризен – этот сорт подвержен шейковой гнили и мучнистой росе. Опасные инфекции особенно угрожают посадкам в дождливую погоду. Но есть возможность повысить иммунитет растения – для этого лук следует высаживать в весенний период. Важным условием становится и правильное соблюдение всех рекомендаций по хранению севка.

Несколько лет назад у нас в России появились и голландские подтипы лука Штутгартер Ризен. Один из известных – лук Стенфилд. Он отличается повышенной стойкостью к грибковым инфекциям и превосходной лежкостью. Форма луковиц сорта Стенфилд отличается от Ризена – она более выровненная и округлая.

Варианты выращивания

Выращивать Штутгартер можно двумя вариантами: севком и семенами (чернушка). Предлагаю рассмотреть оба метода и определить для себя лучший. Учитывайте, что для получения раннего урожая подходит посев и выращивание Ризена севком.

Выращивание севком

Знайте, что такой вариант посадки – дело более затратное, так как стоимость самого севка выше цен на семена. Но зато урожай вы получите уже через 65-70 суток.

Моя проверенная методика заключается в следующем:

  1. Отбор. Выбираю достойный посевочный материал. Севок должен быть упругим, однородного размера и расцветки.
  2. Прогревание. Чтобы повысить иммунитет посадочного материала я на 8-9 часов раскладываю луковички около обогревателей с соблюдением температурного режима в +45-48⁰С.
  3. Дезинфекция. Чтобы юный лук хорошо прижился, его следует и продезинфицировать. Для процедуры достаточно замочить севок в слабом растворе марганца на 22-24 часа.
  4. Высадка. Здесь ориентируйтесь на размер посадочного материала. Более мелкий севок можно высаживать и когда грунт еще не совсем прогрелся (ранняя весна или осень). А вот крупные луковицы воспринимают только уже прогретую землю.

Обязательно строго относитесь к качеству посадочного материала.

Выращивание семенами

Семена перед высадкой также стоит прогреть и обеззаразить (используются те же приемы, что и с севком). Мой огород располагается в Центральном округе, поэтому семена я высеваю в середине апреля (ориентируйтесь на температурный режим, высадка производится, когда земля прогревается до +5-6⁰С). Чернушку я сею по 2-3 штучки, придерживаясь расстояния в 15-20 см между грядками, на глубину до 1,5-2 см. Сверху присыпаю слоем почвы.

Еще один вариант посева семян – под зиму. Но, чтобы лук не дал сразу всходы, выбирайте период первых осенних заморозков, раньше высевать не стоит. Процедура предзимнего высева не отличается от весеннего, только в качестве мульчи лучше используйте торф (слой мульчи должен быть не более 5 см).

После высева семян лука Штутгартер Ризен, почву обязательно замульчируйте. Иначе образуется плотная корка на грунте, которую юные ростки не смогут пробить.

Наши высадки со временем требуют прореживания. Я делаю это в два этапа:

  1. При появлении 2 первых листьев прореживаю с расстоянием до 2 см между ростками.
  2. Как только возникнут 4 листочка, ряды делаю еще более редкими, добиваясь расстояния между ними в 6-7 см.

Если вы закупаете семена Ризена в магазине, проверяйте сроки годности. Желательно, чтобы это время оканчивалось в будущем году, а не в текущем (посадочном).

Мои секреты агротехники

Этот сорт при выращивании дает сочные, привлекательные перья насыщенного зеленого окраса. Но я не рекомендую выращивать Штутгартер только ради перьев – он дает слишком мало зелени. Для разнообразия и пробы можно высадить головок 10. Тем более что как луковица, так и перья имеют увеличенные запасы витамина С. Они очень полезны и вкусны в салатах. Для выращивания на перья можно использовать севок лука с различными изъянами.

Выбираем место посадки

При выборе подходящего расположения лука Штутгартер Ризен на своем огороде, учитывайте, что этому сорту требуется плодородная и богатая почва.

Для Ризена лучшими предшественниками станут:

Огурцы
Бобовые
Редис
Капуста
Кабачки
Томаты

Мнение эксперта
Самойлов Владимир Алексеевич
Садовод со стажем и большой специалист в садовой технике
Задать вопрос
Лук сорта Ризен не рекомендуется выращивать на одном месте более 3 лет подряд из-за потери почвой плодородности.

Не стоит организовать высадку Штутгартера и после картофеля. Картофельная культура значительно расходует питательные вещества, «высасывая» их из почвы. Поэтому луку достанется обедневшая земля, что негативно скажется на его урожайности.

Особенности полива

Вообще забота о луке Штутгартер Ризен не доставляет никаких особых хлопот. Поливайте свои высадки усиленно в начале вегетации сорта. После первой половины этого срока постепенно полив сокращается. Полностью он прекращается недели за 3-4 до урожая.

Прополка

Этот пункт ухода за луком Штутгартер Ризен очень важен и необходим. Пропалывать высадки придется регулярно, чтобы обеспечить корням растения хороший доступ кислорода. Прорыхливайте почву на глубину не менее 3 см. Одновременно удаляйте и сорняки с грядок, чтобы они не помешали наращиванию массы корнеплодам. Первый раз прополка проводится спустя 2 недели после высадки (посева).

Требуемые подкормки

Для лука Ризена требуется всего три подкормки на всем периоде выращивания. Я советую придерживаться заданного (одинакового) перерыва между внесением удобрений. Например, в 15-20 суток. Первый раз следует подкормить лук спустя 12-14 дней после посадки севка или появления первых всходов семян. В это время растению требуются азотные удобрения. Вторая подкормка будет состоять из комплексных добавок, а последняя – калийных.

Для лука нельзя использовать в качестве удобрения свежий навоз. И остерегайтесь азотосодержащих добавок в конце вегетационного периода – они помешают хорошему вызреванию.

Я рекомендую использовать в качестве подкормок и органику. Делаю такие добавки самостоятельно: в равных пропорциях смешиваю компост и раствор золы. Эту массу я разбавляю в воде (из расчета 1 кг смеси на ведро воды).

Лук Штутгартер Ризен может сам давать понять своему владельцу, что ему не хватает определенных веществ:

  • Если растению не хватает калия – оно начинает увядать и размягчаться.
  • При отсутствии фосфора лук сохнет, покрывается черными точками и темнеет.

  • При недостатке азота луковые перья приобретают нездоровый вид, становятся вялыми и бледными.

Каким способом лук Штутгартер Ризен выращиваете Вы?
СевкомСеменами

Борьба с вредителями

Особенностью лука Ризен является его неплохая стойкость к заболеваниям и паразитам. Но этот сорт подвержен мучнистой росе и гнили. Чтобы обезопасить высадку от инфекции, организуйте его грядки в хорошо освещаемом солнце месте, избегая низин, где может застаиваться вода.

А чтобы минимизировать нападение вредителей, особенно луковичной моли, оформляйте луковичные высадки неподалеку от посадок моркови или укропа – я отметил, что такие культуру отпугивают вредителей. Также в качестве профилактики я провожу опрыскивание грядок инсектицидами и фунгицидами. Достаточно двух таких процедур за весь сезон.

Собираем урожай!

Сигналом того, что следует начинать уборку лука Штутгартер Ризен служит пожелтение луковичных перьев.

После сбора оставьте лук ненадолго на грядках, чтобы он просушился. Затем переберите и отберите самые крепенькие экземпляры для хранения. Ризен отлично хранится в условиях погреба или подвала с хорошей вентиляцией (при температуре в +2-12⁰С и влажностью воздуха до 75%). Его можно уложить для хранения в тару с песком или разложить по тканевым мешкам. Можно также его вывешивать для хранения и в сетках, капроновых чулках или косах.

Мнение эксперта
Самойлов Владимир Алексеевич
Садовод со стажем и большой специалист в садовой технике
Задать вопрос
Я настоятельно рекомендую проводить сбор нашего созревшего лука при устоявшейся сухой погоде. Но и не затягивайте со сбором, иначе луковички «просыпаются» и начинают прорастать (в этом случае долго их хранить вы не сможете).

Заключение

Выращивание такого сорта лука, как Штутгартер Ризен не доставит огородникам особых затруднений. Следуя моим, проверенным жизнью советам, вы всегда будете иметь под рукой круглогодичный запас этого бесконечно полезного овоща. И не забудьте после сбора урожая засеять опустевший участок сидератами для восстановления слоя плодородной почвы.

Читайте также другие полезные статьи:

Видео-обзор: лук сорта Штутгартер Ризен

Рейтинг автора
Автор статьи
Самойлов Владимир Алексеевич
Садовод со стажем и большой специалист в садовой технике
Написано статей
15
Плохо
0
Хорошо
0
Отлично
1



Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: